Mục tiêu: Đánh giá hiệu quả bổ sung sản phẩm dinh dưỡng Nutricare Bone lên sức khỏe và mức độ liền xương ở người bệnh gẫy xương sau chấn thương tại Ninh Bình năm 2024.
Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu can thiệp ngẫu nhiên có nhóm chứng. Cỡ mẫu 120 người bệnh gãy xương kín sau chấn thương được chia 2 nhóm: 60 người bệnh can thiệp bổ sung sữa công thức Nutricare Bone với hàm lượng 40 gram/lần pha trong 180ml nước, 2 lần/ngày trong 8 tuần và 60 người bệnh nhóm chứng với chế độ dinh dưỡng bình thường. Địa điểm nghiên cứu tại tỉnh Ninh Bình trong thời gian từ tháng 7/2023 đến 2/2024. Số liệu được thu thập theo các chỉ số nghiên cứu. Phân tích so sánh số liệu bằng phần mềm SPSS20.0 về tỷ lệ, số trung bình và test χ2, test -T.
Kết quả: Cải thiện mức liền xương độ III cao hơn 33,4% (86,7% so với 53,3%) (p<0,05); Kết quả điều trị ở mức tốt cao hơn 46,7% (76,7% so với 30,0%) (p<0,05). Tiêu chảy thấp hơn 16,7% (6,7% so với 23,3%) (p<0,05); đầy bụng/khó tiêu thấp hơn 35,0% (5,0% so với 40,0%); táo bón 0%. Tỷ lệ viêm tấy/nhiễm trùng vùng chấn thương: 5,0% (p<0,05); nhiễm trùng hô hấp 3,3% và nhiễm trùng tiết niệu 0%; sử dụng thêm kháng sinh: 13,3% (p<0,05). Mất cân thấp hơn 23,4% (p<0,05); suy dinh dưỡng (SDD) và nguy cơ SDD thấp hơn 25,0% (p<0,05); tê buồn chân tay/chuột rút thấp hơn 38,3% (p<0,05); ngứa ngoài da thấp hơn 58,3% (p<0,05); chán ăn: 6,7% (p<0,05); buồn nôn 5,0% (p<0,05); khó ngủ 15,0% (p<0,05); mệt mỏi 13,4% (p<0,05). Có 76,7% người bệnh rất hài lòng với sản phẩm, 20,0% hài lòng và 3,3% chấp nhận.
Kết luận: Bổ sung Nutricare Bone đã đẩy nhanh quá trình liền xương, cải thiện kết quả điều trị và khả năng vận động, tăng cường miễn dịch và giảm tình trạng nhiễm trùng chấn thương, cải thiện tình trạng tiêu hóa, dinh dưỡng và sức khỏe của người bệnh gẫy xương kín sau chấn thương tốt hơn so với nhóm chứng. Tỷ lệ chấp nhận sản phẩm cao.